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こげせんべい

 過日、ご逝去された十八代目 中村勘三郎さん

そのお父様である
十七代目 中村勘三郎さんのお名前がついたお煎餅があります
 なに?ウマウマ?
神楽坂の「毘沙門せんべい 福屋」さんがだしてます

どんなお煎餅かというと

最高級の牛肉でさえ 良く焼く派 なワタクシにはもってこい
かなり 焦げた お煎餅です

17代目勘三郎さんが、このお店を贔屓にしていらして
焼いている横で「もっと焼けもっと焼け」とご指示なさったとか

本来なら、焼きすぎでOUTな状態のお煎餅だそうです

なのですが
このお煎餅を召しあがった、他の御贔屓さん方から
「あの焦げたお煎餅ないの」との要望が多くなって
商品化してしまったんだそうです


焦げたお醤油の味って最高ですよ〜

良く焼き派の皆さま
是非一度ご賞味くださいな






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    posted by: りずママ | [日記 ]ひとりごと | 19:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

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